The Dining Menu
Շուրջօրյա նախաճաշ
Armenian style tomato omelette
Լոլիկով ձվածեղ հայկական ոճով
Омлет с томатами в Армянском стиле
Omelete with cheese Suluguni
Սուլուգունի պանրով ձվածեղ
Омлет с сром Сулугуни
Omelette with four cheese
Ձվածեղ չորս տեսակի պանրով
Омлет четыре сыра
Omelette with truffle & mushrooms
Տրյուֆելով և սնկով ձվածեղ
Омлет с трюфелем и грибами
Shakhshukha
Շակշուկա
Шакшука
Mini adjarian khachapuri with village eggs
Մինի աջարական խաչապուրի
Мини аджарские хачапури с деревенскими яйцами
Benedict with prosciutto and bacon on Hokkaido bread
Բենեդիկտ պրոշուտտոյով, բեկոնով և Հոկայդո հացով
Бенедикт с прошутто и беконом на хлебе Хоккайдо
Benedict with spinach and salmon on Hokkaido bread
Բենեդիկտ սպանախով, սաղմոնով և Հոկայդո հացով
Бенедикт со шпинатом и лососем на хлебе Хоккайдо
Yoghurt with seasonal berries in a glass
Սեզոնային հատապտուղներով յոգուրտ բաժակով
Йогурт с сезонными ягодами в стакане
Classic yoghurt with fresh berries
Դասական յոգուրտ թարմ հատապտուղներով
Классический йогурт со свежими ягодами
Русский завтрак
Syrniki with rose jam
Սիռնիկներ վարդի մուրաբայով, հատապտուղներով և սերուցքով
Сырники с джемом розы
Ապուրներ
Khash set
Խաշի հավաքածու
Набор Хаша
Imperial Borscht with salo
Թագավորական Բորշչ սալով
Королевский борщ с салом
Village style cold Okroshka with quail eggs
Գյուղական սառը մածնաբրդոշ լորի ձվով
Холодная Окрошка в деревенском стиле с перепилиными яйцами
Chikhirtma with Goerigan corn-fed chicken
Չխրթմա եգիպտացորենով կերակրված վրացական հավով
Чxртма с курицей кукурузного откорма по-грузински
Traditional Armenian Spas
Հայկական ավանդական Սպաս
Традиционный армянский Спас
Georgian culf Kharcho
Վրացական Խարչո տավարի մսով
Грузинский суп Харчо
Նախուտեստներ և աղցաններ
Eggplant rolls stuffed with walnut sauce
Սմբուկի ռոլեր լցոնած ընկույզի սոուսով
Баклажановые рулеты с ореховым соусом
Grilled pepper rolls stuffed with cream cheese
Խորոված պղպեղի ռոլեր լցոնած կրեմ պանրով
Рулеты из перца на гриле, фаршированные сливочным сыром
Gerogian Cheeseboard
Վրացական պանրի ափսե
Грузинская сырная тарелка
Georgian pkhali board
Վրացական փխալիի տեսականի
Грузинская тарелка пхали
Khoncha board with pkhali, eggplant rolls served on cornflour bread
Խոնչայի ափսե փխալիով, պանրի տեսականիով և Մճադի հացով
Хонча с пхали, рулетами из баклажанов, подается на хлебе из кукурузной муки
Hummus with vegetables
Հումուս բանջարեղենով
Хумус с овощами
Salo with garlic and mustard with Borodinsky bread
Սալ սխտորով, մանանեխով և Բորոդինսկի հացով
Сало с чесноком и горчицей и бородинским хлебом
Traditional Georgian Lobio
Վրացական ավանդական Լոբիո
Традиционнное Грузинское лобио
Suluguni stuffed mushrooms in Josper
Սուլուգունիով լցոնած սունկ՝ պատրաստված Ջոսպեր վառարանում
Фаршированные грибы с Сулугуни в Джоспере
Deep fried suluguni in panko with tsatsiki sauce
Պաքսիմատապատ տապակած Սուլուգունի Ձաձիկի սոուսով
Сулугуни, обжаренный во фритюре в панко с соусом дзадзики
Tomato cucumber Georgian salad with walnut sauce
Լոլիկով, վարունգով վրացական աղցան ընկույզի սոուսով
Грузинский салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом
Tomato cucumber Georgian salad without walnut sauce
Լոլիկով, վարունգով վրացական աղցան առանց սոուսի
Грузинский салат из помидоров и огурцов без соуса
Crispy eggplant with cherry tomato and cream cheese salad
Խրթխրթան սմբուկով, չերրի լոլիկով և կրեմ պանրով աղցան
Хрустящие баклажаны с салатом из помидоров черри и сливочного сыра
Caesar salad with crispy georgian chicken and smoked suluguni
Կեսար աղցան վրացական խրթխրթան հավով և ծխեցրած սուլուգունիով
Салат Цезарь с хрустящей курицей по-грузински и копченым сулугуни
Roast beef salad topped with parmessan
Ռոստբիֆով աղցան համեմված պարմեզանով
Салат из ростбифа с пармезаном
Պիցցայի վառարանից
Mchadi corn flower bread
3pc.
Եգիպտացորենի ալյուրով Մճադի հաց
Хлеб Мчади на кукурузной муке
Georgian Lobiani
Վրացական լոբիանի
Грузинское лобиани
Ajarian Khachapuri
Աջարական խաչապուրի
Аджарские хачапури
Megrelian Khachapuri
Մեգրելական խաչապուրի
Мегрельские хачапури
Pizza Margherita
Պիցցա Մարգարիտա
Пицца Маргарита
Three cheese truffle pizza
Երեք պանրով ու տրյուֆելով պիցցա
Пицца три сыра с трюфелем
Pizza chicken bacon and jalapenos
Պիցցա հավով, բեկոնով և հալապենյոյով Пицца с беконом, курицей и халапеньо
Georgian khachapuri with truffle
Տրյուֆելով վրացական խաչապուրի Грузинские хачапури с трюфелем
Pizza with prosciutto
Պիցցա պրոշուտտոյով
Пицца с прошутто
Խորոված ուտեստներ փայտի Ջոսպեր վառարանից
Georgian style Angus kebab
Անգուսի քաբաբ պատրաստված վրացական ոճով
Ангус кебаб в Грузинском стиле
Georgian chicken breast BBQ
Վրացական հավի կրծքամսի խորոված Шашлык из куриной грудки по-грузински
Pork BBQ with tkhemali sauce
Դիլիջանի խոզի խորոված տղեմալիով Dilijan Дилижанский шашлык из свинины с соусом тхемали
Dilijan Pork loin BBQ with tkhemali sauce
Դիլիջանի խոզի չալաղաջի խորոված տղեմալիով
Дилижанский шашлык из свиной корейки с соусом тхемали
Georgian suckling Calf BBQ with tkhemali sauce
Վրացական կաթնակեր հորթի խորոված տղեմալիով
Грузинский шашлык из молочного теленка с соусом тхемали
Grilled georgian chicken breast with blackberries sauce
Վրացական գրիլ հավի կրծքամիս հատապտղային սոուսով
Куриная грудка на гриле с ежевичным соусом
Georgian corn-fed ½ chicken with village style potatoes & tkemali sauce
Եգիպտացորենով կերակրված վրացական ½ հավ գյուղական կարտոֆիլով և տղեմալիով Курица кукурузного откорма ½ по-грузински с картофелем по-деревенски и соусом тхемали
Strip steak from grass-fed Armenian beef
Խոտով կերակրված հայկական ցլիկի սթրիփ սթեյք
Стрип-стейк из армянской говядины травяного откорма
Tenderloin steak from grass-fed beef
Խոտով կերակրված ցլիկի թենդերլոյն սթեյք Стейк Тендерлойн из говядины травяного откорма
Flank steak from grain-fed Angus
Անգուսի ֆլանկ սթեյք
Фланк-стейк из Ангуса зернового откорма
Angus cheeseburger
Անգուսի չիզբուրգեր
Ангус чизбургер
The Lodge Angus burger with bacon and truffle sauce
Լոջ Անգուս բուրգեր բեկոնով և տրյուֆելի սոուսով
Бургер The Lodge Angus с беконом и трюфельным соусом
Հիմնական
ուտեստներ
Corn-fed Chicken Harisa
Վրացական հավով Հարիսա
Хариса с грузинской курицей кукурузного откорма
Angus pelmeni with sour cream
10pc.
Անգուսի պելմեններ թթվասերով Пельмени Ангус со сметаной
Angus pelmenis in pepper sauce
5pc.
Անգուսի պելմենիներ պղպեղի սոուսով
Ангус пельмени с перечным соусом
Fried chicken lung with onion and pomegranate
Տապակած հավի թոք սոխով և նռով
Жареные куриные легкие с луком и гранатом
Pork ojakhuri with potato and green apple
Խոզի Օջախուրի կարտոֆիլով և կանաչ խնձորով
Оджахури из свинины с картофелем и зеленым яблоком
Beef Kupati sausages with spicy tomato sauce
Տավարի մսով Կուպատի կծու լոլիկի սոուսով
Колбаски Купаты из говядины с острым томатным соусом
Shkmeruli with georgian chicken
Շկմերուլի վրացական հավով
Шкмерули с курицей по-грузински
Georgian traditional Ostri with slow cooked beef
Վրացական ավանդական Օստրի դանդաղ եփված տավարի մսով
Традиционный грузинский остри с говядиной медленного приготовления
Baked crispy suckling pig with tkhemali and vegetables
Խրթխրթան գոճի տղեմալիով և բանջարեղենով
Запеченный хрустящий поросенок с тхемали и овощами
Forest mushrooms with potato pure and truffle
Անտառային սունկ կարոֆիլի խյուսով և տրյուֆելով
Лесные грибы с картофельным пюре и трюфелями
Kievian cutlet with corn-fed gerogian chicken
Կիևյան կոտլետ եգիպտացորենով կերակրված վրացական հավի մսով
Котлета по-киевски с грузинской курицей кукурузного откорма
Slow cooked beef Stroganoff with crispy potatoes chips
Դանդաղ եփված տավարի մսով Ստրոգանոֆ խրթխրթան կարտոֆիլի չիպսերով
Бефстроганов медленного приготовления с хрустящими картофельными чипсами
Angus tartar served on bone marrow
Անգուսի թարթար` մատուցված ոսկրածուծի վրա
Тартар из Ангуса подается на костном мозге
Mac'n'cheese
Մակընդչիզ
Мак-н-чиз
Mac'n'cheese with truffle sauce
Մակընդչիզ տրյուֆելի սոուսով
Мак-н-чиз с трюфельным соусом
Alfredo with homemade pasta
Ալֆրեդո
տնական
պաստայով
Альфредо из домашней пасты
Carbonara with homemade pasta
Կարբոնարա
տնական
պաստայով
Карбонара из домашней пасты
Խավարտներ
Village style potatoes
Գյուղական
ֆրի
Картофель по-деревенски
Homemade potatoes Ojakhuri style
Տնական կարոֆիլ Օջախուրի ձևով
Домашний картофель в стиле оджахури
French fries
Ֆրի դասական
Картофель фри
French fries w. truffle sauce
Ֆրի
տրյուֆելի սոուսով
Картофель фри с трюфельным соусом
Seasonal vegetables from Josper grill
Սեզոնային բանջարեղեն` պատրաստված Ջոսպեր վառարանում
Сезонные овощи в Джоспере
Mchadi corn flower bread
3pc.
Եգիպտացորենի ալյուրով Մճադի հաց
Хлеб Мчади на кукурузной муке
Նախնական պատվեր
Whole Georgian corn-fed chicken stuffed with vegetables and served
2-4 person
Եգիպտացորենով կերակրված վրացական ամբողջական հավ լցոնված բանջարեղենով մատուցված գյուղական կարտոֆիլով ՝ պատրաստված Ջոսպեր վառարանում
Целая курица кукурузного откорма по-грузински, фаршированная овощами и картофелем по-деревенски в гриле Джопсер
Lamb leg with Օjakhuri potatoes baked in Josper grill
3-4 person
Գառան ազդր պատրաստված ջեռոցում Օջախուրի կարտոֆիլով
Ножка ягненка с картофелем оджахури, запеченная в Джоспере
Whole crispy pig stuffed with vegetables
8-10 person
Ամբողջական վրացական խրթխրթան գոճի բանջարեղենով
Целый хрустящий поросенок, фаршированный овощами
Աղանդեր
Crispy Biscotti
1pc.
Խրթրթան Բիսկոտտի
Хрустящий Бискотти
Walnut chocolate Brownie with ice-cream
Ընկույզով շոկոլադե Բրաունի պաղապաղակով
Орехово-шоколадный Брауни с мороженым
Shock manje by granny's recipe
Շոկ մանժե տատիկի բաղադրատոմսով
Шок-манже по бабушкиному рецепту
Viennese apple Shtrudel with ice-cream
Խնձորով վիեննական շտրուդել պաղպաղակով
Венский яблочный штрудель с мороженым
Hot chocolate lava cake with ice-cream
Շոկոլադե տաք լավա պաղպաղակով
Горячий шоколадный лава торт с мороженым
House Tiramisu
Հաուս
տիրամիսու
Домашнее тирамису
San Sebastian cheescake
Սան
Սեբաստիան
չիզքեյք
Сан Себастян чизкейк
Նարգիլեհ
Калян
Ask to your waiter
Հարցրեք Ձեր մատուցողին
Спросите у официанта
From 9000 to
11 000 ֏